gemeinsam aktiv. ökologisch. regional.

 

+++ Achtung +++

Geänderte Öffnungszeiten
Aufgrund des Personalwechsels ist unser Laden ab sofort freitags nur noch
14.30 bis 17.30 Uhr geöffnet.

 

10. August 2019
In der „Not“ gibt’s Marmelade ohne Brot
Unser Treffen zur gemeinsamen Ernteverarbeitung hatten wir uns etwas anders vorgestellt. Wir wollten das GeLaWi-Getreide dreschen, mahlen und dann weiter zu Brot und Kuchen verarbeiten. Die Mäuse kamen uns jedoch zuvor. Zum Glück gibt’s gerade genügend Beeren für Brombeermarmelade und Ringelblumen aus dem Amaliengarten, um Salbe herzustellen.

 

12. Juli 2019
Kraut & Rüben gewinnt
Seit Ende Juni ist es offiziell: Unsere Bewerbung beim Sächsischen Mitmach-Fonds war erfolgreich! Und das gleich doppelt: Im Rahmen des ReWIR-Preises erhielten wir 700 € für die Planung und regelmäßige Durchführung der Saatguttauschbörse in Zittau. In der Kategorie Mobilität haben wir finanzielle Mittel für ein E-Lastenrad gewonnen. Damit fahren unsere Gemüsekisten von der Biogärtnerei Schostek und der GeLaWi künftig ganz umweltfreundlich in unseren Laden im Birkenhof. Wir sagen Danke!

 

 

 

11. Mai 2019
Wilde Küche: Das war unser Familien-Kräutertag mit Christine Cieslak
Die Heilpraktikerin führte uns heute in die Welt der essbaren Wildpflanzen ein. Bei einer kleinen Exkursion lernten wir Kräuter wie Giersch und Gundermann  bestimmen. Anschließend gings an den Kochtopf. Gemeinsam zauberten wir uns ein leckeres Mittagsmahl frisch aus der Natur: Wald-und-Wiesen-Kartoffelsalat, Brennnesselchips und Brennnessel-Labkraut-Spinat sorgten für neue Geschmackserlebnisse. Gekocht haben wir natürlich direkt über dem offenen Feuer, wie sich das für wilde Naturkinder gehört!

 

4. Mai 2019
1. Zittauer Saatgut-Tauschbörse:
Gemeinsam für mehr lebendige Vielfalt

Vier Aussteller und eine rege Nachfrage trotzten am Samstag dem Regen: Auf dem Parkplatz der BIOase Zittau wurden eifrig Saatgut, Jungpflanzen und Erfahrungen getauscht. Vielen Dank an die BIOase für die gewissenhafte Vorbereitung. GeLaWi freut  sich auf die Fortsetzung 2020 und unterstützt gern wieder!

 

6. April 2019
Das war unsere Frühjahrsaktion auf dem Birkenhof
Nach einem leckeren und gesunden Frühstück haben wir auf dem Außengelände kräftig angepackt: Laub und Gestrüpp beseitigt, Holz gehackt und einen Unterstand gebaut, unter dem unser Holz für den Winter trocknet. Mit unseren Jüngsten hat Anne ein Vogelnest nachgebaut und ein Vogelstimmen-Quiz veranstaltet. Und zum krönenden Abschluss gab es selbstgebackenes Holzofenbrot aus Natursauerteig. Super lecker! Ein riesen Dankeschön an alle fleißigen Hände!

 

 

 

22. März 2019
Verpackungsfreies Abendessen
Freitags gemütlich auf dem Birkenhof: Bei frühlingshaften Temperaturen ließen wir die Woche mit einem gemeinsamen Abendessen ausklingen. Das Besondere daran: Alle Zutaten kamen ohne Plastik- oder Einweg-Verpackung auf den Tisch. Frischkäse direkt vom Hof und frisches Gemüse zauberten uns ein Lächeln aufs Gesicht … und direkt aufs selbstgebackene Brot!