Auf in die Pilze!

(c) Kraut & Rüben e.V.

Grau ist der Novembertag. Das einzige Grün sind verschiedene Moose, die mit unzähligen Regentropfen geschmückt sind. Im Dunst brechen wir zur diesjährigen Pilzwanderung auf. Passend dazu stoßen wir zunächst auf Nebelkappen. Einst als Speisepilz genossen, ist er heute als ungenießbar ausgezeichnet. Doch was bedeutet “genießbar” eigentlich? Eine trennscharfe Definition gibt es nicht. Diese und unzählige andere Fragen sind an diesem Tag Thema unserer Wanderung, die professionell durch Herrn Meißner begleitet wird. Die “Frostschnecklinge” haben auf dieser Tour anzahlmäßig das Rennen gewonnen. Ob sie uns geschmacklich überzeugen können? Zum Schluss gehen wir mit vollen Körben und einer Menge Wissen wieder auseinander.