„Die Pfaffenhüttchen Zittau“ sind eine kleine Bauwagensiedlung am Stadtrand von Zittau. Bei bestem Winterwetter, Glühwein und Lagerfeuer ließen wir unseren Gedanken freien Lauf. Es entstanden erste Ideen, wie wir die Siedlung in naher und ferner Zukunft mit Leben füllen können.
Auch im Winter nutzen einheimische Vögel Nistkästen als windgeschützten Schlafplatz. Grund genug, bereits jetzt Nistkästen für die nächste Brutsaison zu bauen. Außerdem wurde uns draußen beim Bauen schön warm. Klamme Finger wärmten wir an einer Tasse warmen Tee oder Kaffee. Zur Stärkung gab’s leckeren Kuchen. Danke an unsere fleißige Bäckerin Ramona!
Ganze sechs Kilo Schlehen haben wir gesammelt! Zerdrückt und mit Zucker und Hefenährsalz angesetzt, haben wir in ein paar Monaten einen leckeren Wein. Er wird uns in der kalten Jahreszeit ein wenig die Glut des Sommers zurückbringen. Wir danken Thomas für seine fachmännische Anleitung!
