Nach dem Winter ist vor dem Winter!
Heute waren fleißige Hände am Werk: 5 Festmeter Holz haben wir gesägt. Damit können wir im nächsten Winter im Birkenhof kräftig einheizen! Aber auch unsere künstlerische Ader kam nicht zu kurz. Auf einem selbstgebauten Waldsofa gab es ein kräftiges Picknick. Und für den Birkenhof haben wir einen Blumenkasten aus Holzstämmen gebastelt. Der Frühling kann kommen! Vielen Dank an alle fleißigen Holzmichel und -michaelas!
Die Pfaffenhüttchen Zittau starteten am Wochenende ihr Projekt “Gemeinsame Landwirtschaft (GeLaWi)”. Rund 30 Teilnehmer kamen zur Auftaktveranstaltung. 18 davon waren so begeistert, dass sie sich der Initiative sofort anschlossen. Einen theoretischen Start ins Thema Permakultur bot Sandra Steiner von der Permakultur Akademie. Bei einem leckeren Mittagessen von Ramona sammelt wir unsere Kräfte. Danach zogen wir raus auf den Acker und setzten unser neues Wissen in die Tat um. Vielen Dank an Sandra und Ramona für ihren Beitrag und an alle Teilnehmer für den gelungenen Start und das positive Feedback! Das motiviert uns für die Fortsetzung beim nächsten Treffen!
→ mehr Infos zum GeLaWi-Projekt
Dick eingepackt und bei strahlendem Sonnenschein zogen wir am Samstagmorgen ins Abenteuer: Nahe des Jonsdorfer Gondelteiches passierten wir das geheimnisvolle Tor zum Wald. Von da an führte uns Waldpädagogin Anne durch die Winterwelt seiner Bewohner. Wir lernten, dass Familie Igel die kalte Jahreszeit einfach verschläft. Der Dachs hingegen an wärmeren Tagen seine Vorratskammer auffüllt. Wir hielten Ausschau nach Vögeln und Rehen, die auch im Winter aktiv sind und begaben uns auf Spurensuche durch den Schnee. Was Fuchs und Hase im Winterwald wohl erleben? Wir können es nur erahnen … oder uns selber ausdenken und nachspielen! Dabei wurde es trotz Minusgraden schön warm. Ganz schön aufregend so ein Tag im Winterwald!
Unsere letzte Ladenöffnung in 2018 haben wir mit einer Mitgliederversammlung ausklingen lassen. Bei gemütlichem Sonnenwendfeuer, Fruchtpunsch und Weihnachtsbäckerei gab es einen kurzen Rückblick und konkrete Projektideen für 2019. Wir freuen uns auf ein spannendes Jahr mit Euch und Euren Projekten!
Advent bei den Krautrüben: Nach Struppis Geheimrezept haben wir köstliche Pfefferkuchen gebacken … und ganz nebenbei unseren Schlehenwein in die zweite Runde geschickt.
Und wir machen Milch – ganz ohne Kuh, sondern aus Dinkel und Hafer. Diesen Freitag haben wir getestet, was Getreide außer Brot und Kuchen noch so kann.
Ab sofort ist der Birkenhof in Zittau/Hartau unser neues zu Hause. Nun haben wir Licht, Heizung, Parkplatz und Raum zum Spielen und Weiterentwickeln. Kommt vorbei und seht es Euch selbst an! An dieser Stelle ein riesiges Dankeschön an alle Helfer und Organisatoren, Köche und Fahrer, Packer und Planer. Ihr ward und seid super!
„Die Pfaffenhüttchen Zittau“ sind eine kleine Bauwagensiedlung am Stadtrand von Zittau. Bei bestem Winterwetter, Glühwein und Lagerfeuer ließen wir unseren Gedanken freien Lauf. Es entstanden erste Ideen, wie wir die Siedlung in naher und ferner Zukunft mit Leben füllen können.
Auch im Winter nutzen einheimische Vögel Nistkästen als windgeschützten Schlafplatz. Grund genug, bereits jetzt Nistkästen für die nächste Brutsaison zu bauen. Außerdem wurde uns draußen beim Bauen schön warm. Klamme Finger wärmten wir an einer Tasse warmen Tee oder Kaffee. Zur Stärkung gab’s leckeren Kuchen. Danke an unsere fleißige Bäckerin Ramona!
Ganze sechs Kilo Schlehen haben wir gesammelt! Zerdrückt und mit Zucker und Hefenährsalz angesetzt, haben wir in ein paar Monaten einen leckeren Wein. Er wird uns in der kalten Jahreszeit ein wenig die Glut des Sommers zurückbringen. Wir danken Thomas für seine fachmännische Anleitung!
